Uma das principais redes supermercadistas de Santa Catarina, fundada há 41 anos por uma família de imigrantes italianos, o Bistek Supermercados abre nesta quinta-feira (03) sua primeira operação no Rio Grande do Sul. A unidade fica no Jardim Ipiranga, zona norte de Porto Alegre, tem 1,7 mil metros quadrados, estacionamento coberto, recebeu investimentos de R$ 15 milhões e vai garantir 200 empregos diretos. Não será a única operação em território gaúcho. Além da loja na Capital, o Bistek inaugura ainda em 2020 uma unidade em Torres e a expectativa é abrir entre cinco e seis novas lojas nos próximos três anos na região da Grande Porto Alegre.
A chegada ao estado não será marcada por uma inauguração festiva. Em vez disso, a empresa vai destinar recursos para uma parceria com a Ação Cidadania RS. A representação local da entidade criada pelo sociólogo Herbert de Souza, o Betinho, vai receber cestas básicas e brinquedos que serão doados a 300 famílias carentes como parte do tradicional Natal sem Fome.
“A pandemia do coronavírus está nos obrigando a ter uma visão diferente sobre nosso papel como empresa. Os investimentos que fazemos são importantes para gerar empregos e desenvolvimento econômico. Mas no momento precisamos ir além, ajudando principalmente aos mais afetados pela pandemia”, diz um dos diretores da empresa, Walter Ghislandi. A rede tem 19 lojas em Santa Catarina e nos últimos meses tem desenvolvido diversas campanhas de doação e arrecadação de alimentos para entidades. Em meados de 2020, entregou 24 toneladas de produtos (metade doados por clientes, metade entregue pela rede).
Em Porto Alegre os clientes também vão participar da ação de solidariedade. Eles serão convidados a escrever mensagens de Natal que acompanharão as cestas básicas e brinquedos para as famílias. “Nossa intenção é possibilitar que as pessoas demonstrem seu carinho e os melhores sentimentos mesmo por aqueles que não conhecem”, diz Ghislandi.
As novas lojas seguem a proposta da rede, que tem conceito de mercado de vizinhança, ou seja, de conveniência. Dentre os diferenciais do Bistek estão um frigorífico próprio, com cortes embalados a vácuo, floricultura abastecida por produtores da região de Holambra (maior produtor de flores do Brasil), uma grande e diversificada adega com rótulos exclusivos, além de setores de orgânicos e hortifruti com variedade e frescor.
A rede também vai apostar em promoções especiais, que celebram não apenas a chegada ao Estado vizinho, mas também o aniversário de 41 anos, completados em novembro. Para tanto, o Bistek adquiriu há pouco maquinário especial para a criação dos próprios packs (embalagens próprias para promoções do tipo pague dois, leve três). “Todas as semanas vamos anunciar diferentes itens em oferta nesse formato”, diz Ghislandi.
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